Waitrose将于今天(2011年9月8日)在Canary Wharf重新开设其旗舰店，其名称为Waitrose，Food，Fashion&Home。
这家三层楼，占地74,000平方英尺的商店斥资1500万英镑进行了改造，为怀特罗斯(Waitrose)品牌和一家美容部门带来了男女时尚。
根据Waitrose的说法，金丝雀码头商店中的所有非食品生产线都来自约翰·刘易斯(John Lewis)的采购团队。
Waitrose董事总经理Mark Price说：“这是我们对现有分支机构的最大投资，我们对所做的更改感到兴奋。该分支机构在将近10年前建成时就赢得了奖项，这种转变将突显其作为我们旗舰店和本身作为主要购物目的地的地位。
“我们相信这将为我们的客户带来鼓舞人心的购物体验，我们特别高兴的是，整修将使我们能够将另外150个合作伙伴带入我们的业务。”
怀特罗斯(Waitrose)最大的营业额商店金丝雀码头(Canary Wharf)每周为80,000名客户提供服务，其中许多人通勤。
根据零售商的说法，金丝雀码头整体上有90,000名每日工人，预计在未来两年内将增加到12万。
一楼的重点是食品和餐馆。根据Waitrose的说法，它能迅速满足客户的需求-城市午餐时间平均为17分钟-现在提供的食物包括直接从烤箱中取出的面包;以及威特罗斯(Waitrose)的食品种类繁多，包括三明治和熟食产品，可随时随地食用。
从寿司和三明治等冷食到面条，大米，意大利面，汤，炖肉和塔吉尼斯等热食，也有新鲜，快捷的选择。以及袋装鸡肉等新产品。怀特罗斯说，这些都是第一次在商店的前部集合在一起，这使时间紧迫的工人更容易抓住快餐。
底楼还设有一个“停停和栖息”的意式浓缩咖啡吧，提供各种咖啡，包括单一来源的咖啡。加上一系列的Didier Patisseries，包括迷你羊角面包，pain au chocolat，palmiers和丹麦新鲜水果糕点。
对于希望开设大型超市的顾客，商店提供肉类，鱼类，面包店和熟食店柜台;而结帐数量已从27增加到44。
该分支机构还设有一个葡萄酒吧，一个牛排和牡蛎酒吧，并提供24种盖子。
一楼介绍了一个有74个座位的咖啡馆和家庭用品部门，其中包括带有各种炊具和桌面产品的炊具店。还有一系列礼品和文具产品以及小百货。
二楼设有女装和配饰。男装和电子产品;男女美容品牌;体育和旅行用品。
特色时尚品牌包括Longchamp，Osprey，DKNY和Modalu。
女鞋品牌包括Uggs，Converse，Fitflops和Totes，其中包括来自Levi's，Damsel In A Dress，Coast和Barbour的女装。
对于男性，该分行出售Barkers和Timberland等品牌的鞋子，以及Hackett和Lyle&Scott的男装。
