在这个新时代，美食的花样层出不穷，让人实在抵挡不住诱惑，毕竟能吃到美味可口的饭菜，也是一种很幸福的事情。随着人们生活水平的提高，对于吃方面，不仅仅局限于填饱肚子，补充能量而已，也又吃得好，吃得健康。现在，儿子正是成长发育的阶段，众所周知，钙是人体不可或缺的营养素之一，主要影响着人体骨骼的形成和生长发育，素有“生命基石”的美誉。所以说，补钙是至关重要的事情。
今天，我去菜市场特地买了牛排骨，牛排骨中富含骨质胶原、钙、铁、磷以及各种维生素，我们都知道，牛排骨的钙元素非常的好，用牛排骨来熬汤那是最好不过的了，买回来的牛排骨，我经常是煲两次汤，第一次不吃牛排骨，只喝汤汁，第二次牛排骨和汤汁就一起喝了。冬天我家常喝这汤，钙质含量高，孩子常吃强筋健骨，身体棒。不仅如此，牛排骨具有非常之高的蛋白质成分和无机物。
牛排骨中的骨胶原和人体肌肤的胶原蛋白十分的接近，富含有多种同类的氨基酸，用牛排骨煲出的汤汁，食用后，可以促进自身胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性和锁水性，起到美容养颜的功效。牛排骨比猪排骨还便宜2块钱，我买的牛排骨才17块钱一斤，孩子要多吃牛排骨，女人也要多吃。这东西女人要常吃，补充胶原蛋白，美容护肤，不变黄脸婆。买回来的牛排骨，我专门是用来煲汤，你们是怎么做的呢？我还特意加了冬天的养生菜白萝卜，让这道汤的营养更加翻倍。接下来就是我煲牛排骨汤的独家秘方，做出来的牛排骨绝不会带有牛馊味，汤汁鲜美甜口，味道让你喝了念念不忘，喜欢喝汤的朋友们，可以收藏一下，在家自己做起来。
美食详细材料
牛排骨一根、白萝卜一根、桂圆肉少许、黄芪三片、红枣少许、胡椒粉少许、生姜片少许、白酒两勺、盐适量
美食详细步骤
1.牛排骨用温水清洗干净表面上的杂质，放入锅中，加入适量的清水，一勺白酒，焯一下水，焯过水后，捞出来，用清水冲洗一下，冲洗干净表面上的浮沫。
2.再次放入锅中，加入少许的桂圆肉，红枣，黄芪，生姜片，注意桂圆肉红枣和皇芪放入之前，要用清水清洗干净，加入一勺白酒，少许胡椒粉，适量的清水，中间过程最好不要再加入清水，以免汤汁没有那么鲜美可口，盖上锅盖，煮半个小时。
3.一根白萝卜去皮，用水清洗干净，再切成合适的大小即可，半个小时之后，加入白萝卜块，再煮半个小时。
4.牛排骨汤想要出锅时，加入适量的盐，搅拌均匀，朋友们就可以尽情的品尝自己的劳动成果吧！
好了，以上内容就是我今天要跟大家分享的牛排骨汤的全部过程，如果朋友们对这食谱有什么不同的看法，或者是还有其它不同，而且更加美味的烹饪技巧，欢迎朋友们在下方评论留言，如果朋友们也喜欢喝汤，欢迎朋友们的收藏，分享，留言，关注，点赞，在此鸣谢!
