上周五写了一篇文章——女性最爱买的4款养生食品,竟然1个也没用,拔草。结果有朋友文章下面留言,说最近很流行桃胶、雪燕、皂角米这些平价美容产品,很想知道它们的成分是什么,能不能美容养颜。我们一个一个来扒啊,今天就扒桃胶。

一、产品宣传这样说

产品宣传说桃胶是「植物胶原蛋白」,很是适合下面这些小主们:

1.以防胶原蛋白流失的爱美的人儿

2.长痘的姑娘

3.运动少的宅男宅女

4.经常熬夜又爱美的姑娘

5.长时间看电脑,脸色发黄的人儿

这不就是当下正在努力工作你我吗?恐怕没几个上班族能逃出这个范围吧!这是要鼓励我们都来买吗?应该是!我们是不是也觉得工作很辛苦,应该对自己好点儿,所以真有冲动买回来犒劳一下自己,别急着剁手啊,先往下看文章。

二、桃胶从哪儿来?

桃胶又叫桃树胶,是桃或山桃等蔷薇科的植物的树干受到机械损伤(比如虫咬、切伤等)或者致病后分泌出来的胶质半透明物质。

小时候我还亲眼见过桃树上流出来的这种胶状物,当时童真的想:桃树生病了吗?果真是受伤了或生病了,难怪桃胶又被叫做「桃花泪」,而产胶的桃树会导致果园减产,所以果园种植中一直是努力提高桃树的抵抗力以减少桃胶分泌,可现在桃胶却被商业化成了美容养颜产品。

三、桃胶真能美容养颜吗?(营养学说)

营养分析就是要解读成分。桃胶的主要成分是多糖,普通食材秋葵、山药、燕麦、银耳里也含有类似的多糖,烹调后会吸水膨胀,所以会有粘糯的口感,正因如此也会增加饱腹感。

又因为不能被消化吸收,只能进入大肠,在大肠里可以增加粪便体积和含水量。这怎么都觉得吃桃胶应该是能帮助减肥或改善便秘,哈哈。

可是卖家却宣传它很适合「以防胶原蛋白流失的爱美的人儿」,这摆明了是暗示:吃桃胶能补胶原蛋白啊,真能补吗? 多糖是指望不上了,因为它吸收不了,也就无缘成为胶原蛋白的原料,退一万步讲,即使它能吸收,它也不是胶原蛋白合成的原料啊。

难道桃胶里就没有合成胶原蛋白的原料吗?有的,有一点儿蛋白。不过每天吃20克桃胶哪有吃20克瘦肉获得的蛋白多啊。所以这也不能作为吃桃胶能补胶原蛋白的理由啊。从营养学上真是得不出桃胶美容养颜的结论,从中医上讲呢?

四、桃胶真能美容养颜吗?(中医学说)

谷老师并不是学中医的,所以这部分可不敢乱说,只能把查到的资料和跟中医请教的内容跟大家分享一下。

在《中药大辞典》里可以查到桃胶,里面说它能治石淋作痛、血淋、产后下痢赤白、虚热作渴、疮疹黑黡等疾病,其中疮疹黑黡是跟皮肤有关的疾病,意思是说疹子黑痣。 在清代还有一本医书《本经逢原》,里头记载桃胶可以治 痘疮黑陷,中医说可以翻译成痘、疮、痘印。

可是中药里桃胶和我们买到的桃胶未必成分完全一样。从树上取下的桃胶,用桑灰汤浸泡后晒干。按照这种炮制方法得到是中医里的桃胶。

市面上卖的桃胶有的是从桃树上取下来直接晒干得到的,但没有用桑灰汤浸泡过;有些是从树上取下后加水浸泡,再搅拌或加热,可能会漂白,再真空脱水或烘干得到的。

咨询的中医说,中药非常讲究炮制方法,炮制方法不一样药效也未必一样。营养师想说,就算药效一样又如何?中药里的桃胶是用来治疗疮、痘、痘印的,没病干嘛吃?就算有病,它也只对「长痘」这个症,也不对「运动少、经常熬夜,长时间看电脑,脸色发黄」这些症啊。再说了,什么药吃多少这不都得听医生的吗?中医看病又最讲究体质,难道我们所有体质的人,都按照卖家宣传的每天吃20克桃胶就能美容养颜啦。

五、价格真的平民吗?

也许有人会说,也许还有什么成分没被研究出来,说不定真能美容养颜,价格也不贵,吃吃试试吧。

价格真不贵吗?1斤桃胶大约120元吧,跟动则1斤上千元的某些滋补品比起来,价格确实平民;可是跟1斤几块最多几十块的秋葵、山药、燕麦、银耳,或其它食材比起来真不算平民。主食里增加点全谷物如燕麦,多吃点蔬菜,可是推荐的健康生活方式,对皮肤好是真真的,何必花钱买一个「只是有可能有美容养颜效果」的桃胶呢?