随着社会物质水平的提高，肥胖已经成为人们面临的最严重的公共健康问题之一，为了外表的美观大方，同时也了自身的健康，不少体重偏重的人选择用控食的方式来达到塑形的目的。
但是，控食存在一定风险：一旦饮食控制过度，能量严重不足时，有可能产生不良反应。比如饥饿感导致的精神不佳；情绪焦躁、易怒，夜晚失眠，营养失衡会对身体造成各种显性和隐形的伤害。
那么有什么食物，适合在控食塑形阶段食用呢？
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鸡蛋白
一个鸡蛋只有75卡路里和7克蛋白质，以及其他重要的营养物质。可以选择只吃蛋白，因为蛋黄的热量高，对塑形反而会起到反作用。带壳水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。同时，鸡蛋不仅能为机体提供蛋白质，还可以延缓胃的排空速度，延长饱腹感。
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黄瓜
对于塑形的人，黄瓜是必不可少的一种食物。黄瓜是一种热量低含水量极高的蔬菜，每100克热量只有15卡路里。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
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四季代餐
四季代餐，是一种既能补充身体营养，又能减少热量摄入，同时还能赋予胃部满满饱腹感的食物，简直是控食塑形阶段的绝佳利器！
作为一种高颜值的果冻，四季代餐不光颜值高，实力也不容小觑：低至278焦/100克的热量，比同等分量的米饭、饼干的热值小太多了；并且，这一袋120克的代餐果冻，还可以为你提供4-6小时的饱腹感。
控食塑形的时候，饿了怎么办？
相信你已经有了答案。
